ประวัติความเป็นมาของรูตเบียร์

เภสัชกรCharles Elmer Hiresเป็นคนแรกที่ประสบความสำเร็จในการทำการตลาดแบรนด์รูทเบียร์ในเชิงพาณิชย์ Hires พัฒนาชารากของเขาที่ทำจากแซสซาฟราสในปี พ.ศ. 2418 เปิดตัวรูทเบียร์ในเชิงพาณิชย์ที่งาน รูตเบียร์  Philadelphia Centennial Expositionในปี พ.ศ. 2419 และเริ่มขายสารสกัดของเขา Hires เป็นนักดื่มเหล้าที่ต้องการเรียกเครื่องดื่มว่า ชาราก อย่างไรก็ตามความปรารถนาของเขาที่จะทำการตลาดผลิตภัณฑ์ให้กับคนงานเหมืองถ่านหินในเพนซิลเวเนียทำให้เขาเรียกผลิตภัณฑ์ของเขาว่า รูตเบียร์ แทน